Informationen
Zutaten
| Weißwein:
| 200ml |
| Pflanzenmilch:
| 200ml |
| pflanzliche Gemüsebrühe:
| 100ml |
| Hefeflocken:
| 50g |
| Mehl:
| 5EL |
| Tahini:
| 1TL |
| Senf:
| 2EL |
| Knoblauchzehe:
| 1 |
| Pflanzenöl:
| 2EL |
| Muskat |
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| Salz |
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| Pfeffer |
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Rezept
Das Mehl in einer warmen Pfanne im Pflanzenöl verrühren und kurz anbräunen lassen. Dann sofort mit dem Weißwein ablöschen und die restlichen Zutaten dazu geben. Schon ist unser Käse fertig und kann in einem Fonduetopf warm gehalten werden.
Bei uns wird gerne Baguette und gekochte Kartoffeln getunkt. ♥
