Zutaten
| Karotten: | 400g |
| süßer Apfel: | 1 |
| Orange: | 1 |
| Walnüsse | |
| Kürbiskernöl | |
| Weißweinessig | |
| Ingwer (gerieben) | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Rezept
Die Karotten und den Apfel schälen und mit einer Reibe oder einer Küchenmaschine stifteln. Die Karotten- und Äpfelstücke in eine Schüssel geben.
Danach pressen wir die Orange aus. Der entstehende Saft bildet mit etwas Kürbiskernöl, Weißweinessig und den Gewürzen kombiniert ein fruchtiges Dressing, das mit den Möhren- und Äpfelstiften vermischt wird und etwa 30 Minuten ziehen sollte.
Danach servieren und mit zerkrümelten Walnüssen garnieren.
What's up, Doc? So schnell ist ein leckerer Karottensalat gemacht. ♥
Danach pressen wir die Orange aus. Der entstehende Saft bildet mit etwas Kürbiskernöl, Weißweinessig und den Gewürzen kombiniert ein fruchtiges Dressing, das mit den Möhren- und Äpfelstiften vermischt wird und etwa 30 Minuten ziehen sollte.
Danach servieren und mit zerkrümelten Walnüssen garnieren.
What's up, Doc? So schnell ist ein leckerer Karottensalat gemacht. ♥
