Zutaten
| Gurke: | 1 |
| Naturjoghurt (ungesüßt): | 80g |
| Weißweinessig: | 1 TL |
| Olivenöl: | 1 TL |
| Dill | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Rezept
Die Gurke abwaschen und mit einer Reibe oder einer Küchenmaschine stifteln. Dabei entsteht etwas Flüssigkeit, die wir abgießen. Gerne können auch die Gurkenteile leicht ausgedrückt werden, bevor sie in eine Schüssel gegeben werden.
Die Gurke anschließend mit dem ungesüßten Naturjoghurt und dem Olivenöl und Weißweinessig vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Den Gurkensalat nun noch ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann kann serviert werden. ♥
Die Gurke anschließend mit dem ungesüßten Naturjoghurt und dem Olivenöl und Weißweinessig vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Den Gurkensalat nun noch ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann kann serviert werden. ♥
